パタヤの歓楽街で味わう世界一おいしいケバブ！？

ケバブが大好きだ。
フェス会場で見つけたら必ず食べる。
秋葉原に行っても、上野に行っても、ケバブは欠かさず食べる。
そんなわけで、海外旅行先でも”KEBAB”の文字を見つけると
「いやいや、この国のソウルフードを食べなきゃ来た甲斐がない」
と思いつつも、やっぱりケバブを食べてしまう。

そんな私が今まで数多く食べてきたケバブの中で、「世界一美味しい」かどうかは分からないが
一番お気に入りのケバブを今日は紹介しようと思う。

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DONERS & CURRIES の看板が目印

そこはタイのビーチリゾート＆歓楽街であるパタヤ。
その中心部にほど近い路地の一角にそのお店はある。
お店と言っても露店のようなその店の名は・・・わかんない。汗
っていうか多分名前なんて無いお店。
とりあえず看板にはでっかくDONERS & CURRIESと書いてあるので、それを目印にしてほしい。
歓楽街なので、営業時間は夕方～深夜のみ。
笑顔が素敵な小柄なおばちゃんが毎日一人で切り盛りしている。
パタヤの街にピンクのネオンが灯りだしてから買いに行こう。

決め手はガーリック＆マヨ

ケバブの値段は60バーツ（約200円）（2014年時点）
中の具は、キャベツ、トマト、キュウリ、オニオン、そしてドネルチキン。
「Everithing？」と聞いてくれるので、嫌いなものは除いてもらおう。

ソースは、マヨネーズ、トマトソース、ガーリック、スイートチリから選ぶことができるのだが、オススメは何といってもガーリック＆マヨネーズである。
ガーリックソース自体がマヨベースのソースなので、これだけでも十分美味しいのだが、少し味が薄く感じることもあるので、マヨネーズも入れてもらうのがベストチョイス。

とにかくボリュームがスゴイ

作っている所を見ていると驚かされるのが、具材の量である。
日本で定番のポケット状の生地の中にいれるタイプとは違い、ラップサンドの様に作るのだが、野菜もお肉も、もの凄いサービス精神で大量に入れてくれる。
そんなに入れたら包めないだろう、と思うほど山盛りに載せた具材を、ギュっギュッとアルミホイルで抑えつけながら丸めていく。
出来上がったケバブの重量はズッシリと重く、夕飯として食べても足りるほどだ。